Gastronomia | NVI Noticias

OAXACA, General | 25 Jul 2024

Salomón Jara inaugura Feria del Tejate y del tamal 2024 en el CCCO

El gobernador Salomón Jara encabezó la inauguración de la Feria del Tejate y el Tamal en su edición número 17, en el estacionamiento principal del Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca.

Salud, MUNDO | 22 Jul 2024

¿La leche de origen vegetal es leche? Esto dice la Profeco

La Profeco declara que estos productos no son lácteos y no deberían ser llamados así, puesto que son productos completamente diferentes.

CULTURA, Gastronomía | 21 Jul 2024

Juan Aquino y Raúl Franco hacen comulgar sabores de la Costa y Cuenca

Con productos como la hoja santa, maíz, chiles, especias y nanche, chefs oaxaqueños celebraron el aniversario de la propuesta gastronómica.

OAXACA, General | 20 Jul 2024

Oaxaca rompe Récord Guinness por el quesillo más grande del mundo

Con un quesillo de 636.2 kilos, Oaxaca hizo historia y rompió el Récord Guinness de este producto lácteo consolidado como un estandarte a nivel internacional de la riqueza culinaria de la entidad.

General, NACIONAL | 19 Jul 2024

Estos son los otros riesgos de ser intolerante a la lactosa; mira aquí

Especialistas alertan sobre los riesgos de ser intolerante a la lactosa y de mantener una dieta sin lácteos, ya que provoca deficiencia de calcio en el organismo.

CULTURA, Guelaguetza | 19 Jul 2024

Tianguis Gastronómico de Oaxaca: “Desde mis raíces con sus sabores”

En la Plaza de la Danza se pueden degustar de la gastronomía de Oaxaca en la edición dos del Tianguis Gastronómico “Desde mis raíces con sus sabores”.

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OAXACA, General | 17 Jul 2024

De Oaxaca para Alaska, mujeres triquis conquistan con comida oaxaqueña

Tres hermanos oaxaqueños de la etnia triqui lograron abrir un restaurante de comida mexicana al que denominaron “Salsa Oaxaqueña”, el primero en Alaska.

OAXACA, General | 17 Jul 2024

Invita Sedeco a Feria del Mezcal 2024; con música, arte y tradiciones

Del 20 al 30 de julio, el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca albergará la Feria del Mezcal 2024 en la que participarán más de 300 personas expositoras.

OAXACA, General | 16 Jul 2024

Invitan a disfrutar de Feria del Queso y Quesillo 2024 en Reyes Etla

El Gobierno del Estado a través de la Sedeco invita a la Expo Feria del Queso y del Quesillo 2024 que se llevará a cabo del 20 al 22 de julio en el municipio de Reyes Etla.