Hace 15 años Alicia Palma Alvarado inició su microempresa familiar Salsa Mixxe's envasando dos productos: chiles pasilla en curtido y la picosita, una salsa muy similar a la macha, pero con una elaboración diferente.

Sus ingredientes se deshidratan, tuestan y mezclan con aceite de oliva virgen que permite una vida en anaquel de hasta dos años, sin necesidad de conservadores.

Ahora, es la única empresa oaxaqueña que de manera artesanal elabora mantequilla de nuez de la india que conforman una gama de diez productos.

Al egresar de la maestría en Biología Experimental de la Universidad de Guanajuato, Beatriz Guadalupe Villa Martínez descubrió que estaba sobrecalificada para la oferta laboral en Oaxaca.

Cada que acudía a una empresa en busca de empleo el sueldo más alto que le ofrecían eran 7 mil pesos mensuales con horarios amplios, de hasta 13 horas con intervalos para comidas.

Cuatro años después de intentar otros dos proyectos, consiguió afinar el proceso de preparación del mole negro, pero deshidratado y ahora puede ofrecerlo en sus siete variedades.

El titular de Sedena, Cresencio Sandoval, informó que en la zona de explosión del ducto sólo había 25 elementos que se vieron rebasados por una multitud de 600 u 800 pobladores, a quienes intentaron persuadir para que se retiraran, pero hicieron caso omiso.

El general Sandoval dijo que personal militar evitó confrontarse con la población, por lo que optaron por retirarse.

Uno de los negocios que más ha crecido en la entidad es el comercio informal y en él, se incluye la venta de alimentos, bebidas y suplementos que se pueden encontrar al paso en cualquier calle de la ciudad y otros municipios. Se piensa que incluso la venta ambulante de comida ha rebasado el número de restaurantes formales en Oaxaca.

El día de ayer la fiscalía anunció la captura en Bogotá de Ricardo Andrés Carvajal, quien "reconoció la autoría del atentado".

El ataque, calificado como "demencial acto terrorista", es el peor en Bogotá desde febrero de 2003, cuando las FARC detonaron un coche bomba en el club El Nogal. Treinta y seis personas murieron y decenas más sufrieron heridas.

Las autoridades colombianas señalaron que Carvajal está implicado en el atentado con un carro bomba que ayer dejó 21 muertos, incluido el terrorista, y 68 heridos en una academia policial en Bogotá.

El reloj marca 19 minutos pasado el mediodía, un comerciante informal coloca la sombrilla para cubrir el puesto de venta de blusas típicas, acapara la banqueta; en esta parte de la ciudad y para el ambulante no importa el peatón sino la mercancía.

En la capital de Oaxaca en un año el comercio ambulante creció 40 por ciento. La calle de Las Flores, que en algún momento fue cerrada para evitar el paso de los informales, ahora es ocupada por puestos asentados sobre ambas aceras y en la calle ya no circulan autos.

HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Derivado de las múltiples protestas que han protagonizado diferentes organizaciones del servicio público de alquiler en Huajuapan por los constantes robos a taxis, el Vicefiscal de Justicia en la Mixteca, Jorge Alberto Flores Sánchez, infirmó que son más de 10 personas procesadas por este delito.

La pesada cuesta de enero, conocida así a la mayor dificultad económica familiar del año, ha llevado a algunas personas a empeñar hasta enceres de cocina como juegos de cacerolas, ollas exprés o licuadoras.

“Hay una necesidad muy fuerte cuando te llega alguien a empeñar su licuadora o el extractor de jugos”, señaló Marta Nereyda López Vergara, jefa del departamento de sucursales del Monte de Piedad del Estado de Oaxaca.

La empatía es la llave que abre el cerrojo a la inclusión de las personas con discapacidad, sembrar la semilla de ese valor en el seno de las familias, para lograr que cada día más personas establezcan un vínculo cercano y correcto con ese sector, es una tarea que corresponde a la sociedad.

Términos como “discapacitado”, “cieguito”, “sordo mudo”, “retrasado”, “mongolito”, “loca”, “minusválido” y “personas con capacidades diferentes o especiales”, son expresiones discriminatorias que por indolencia e ignorancia se ocupan para llamar a las personas con discapacidad.

Ciudad de México.- Tras comparecencias, el Senado eligió a Alejandro Gertz Manero como Fiscal General de la República para un periodo de nueve años.

El aval se dio con 91 votos a favor, mientras que Bernardo Báiz obtuvo nueve y Verónica de Gyves, cero.

Previamente, Gertz Manero afirmó que la autonomía se da en el momento en que se cumple rigurosamente con la ley.