Ciudad de México.- Los establecimientos de alimentos y bebidas fomentarán el no utilizar popotes salvo que el cliente así lo pida.

Aunque todavía falta el aval en el Senado, la reforma a la Ley General para la Prevención y Gestión Integral de los Residuos -planteada en la Cámara de Diputados- busca inhibir el uso de este objeto a fin de contribuir a la lucha contra la contaminación.

Con 245 a favor, 70 abstenciones y 70 abstenciones, la modificación que se turnó a la Cámara alta, tuvo resistencias por parte de los diputados del PRD y Morena.

Ciudad de Mexico.- Irma Leticia Hidalgo Rea, fundadora de Fuerzas Unidas por Nuestros Desaparecidos en Nuevo León (FUNDENL), encaró entre lágrimas a la candidata independiente Margarita Zavala por la estrategia que planea implementar de ganar las elecciones del primero de julio próximo.

Le reclamó que su esposo, Felipe Calderón Hinojosa, lanzara una guerra que dejó de decenas de miles de muertos y desaparecidos. Y le dijo que ella misma había sido cómplice, como Primera Dama, por su silencio.

SAN JUAN BAUTISTA CUICATLÁN, Oaxaca.- Frescos y enteros, rojizos o de color naranja, así es como Mayra Mariscal Hernández, cocinera tradicional, elige cinco piezas de chile Chilhuacle.

En la olla con agua hirviendo hay, además, carne de res, de puerco, cebolla, dientes de ajo, cilantro, elotes y jitomates molidos que se cuecen con sal al gusto.

Una vez que el chile caldo -como se le conoce al platillo que surgió en este municipio de la Cañada- está listo, quien lo prueba nota la explosión de sabores en la medida que abra el principal ingrediente: el Chilhuacle.

La Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) pone en riesgo la conclusión de la consulta indígena que desde hace 13 años avanza en torno a la modificación de la veda de acceso al agua en 16 municipios zapotecas de los Valles Centrales de Oaxaca.

El abogado general de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO), Héctor López Sánchez, aseguró que las autoridades de esa institución cumplen con cada una de las demandas emanadas de las distintas expresiones sindicales y grupos que existen al interior de la misma.

El Sindicato de Empleados de Confianza de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (Secuabjo) realizó ayer un paro de 12 horas y la toma de los edificios de esa institución en todo el estado para exigir la atención a sus demandas, entre las que se encuentra un incremento salarial del 30%.

Al respecto el dirigente de la gremial, Óscar David Soto Pablo, argumentó que la decisión de impedir el desarrollo de actividades fue tomada por los agremiados al sindicato debido a que temen que las autoridaes incumplan con el pliego petitorio.

Según profesores y alumnos disidentes de la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales, directivos de la Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca (UABJO) podrían pisar la cárcel si no cumplieran con las convocatoria emitidas por la autoridad judicial, para resolver el conflicto de la Facultad de Derecho.

El Congreso estatal aprobó la ley que crea la Procuraduría de Protección al Ambiente del Estado de Oaxaca, misma que tendrá por objeto vigilar el cumplimiento de la normatividad ambiental en el estado.

La nueva oficina podrá también imponer las sanciones correspondientes por el incumplimiento de las mismas, mediante los procedimientos administrativos que permita garantizar el derecho a toda persona a disfrutar de una ambiente adecuado para su desarrollo, salud y bienestar.

La falta de un sistema adecuado de abastecimiento, la constante escasez del líquido y una demanda creciente de agua en la capital del estado, mantiene una lucha constante por el vital líquido con el municipio de San Agustín Etla.

La Dirección de Regulación Sanitaria tiene registrados 350 mataderos de ganado vacuno en la entidad, pero al año sólo aplica 60 muestras rápidas para la detección de carne contaminada por el uso de clembuterol. Esa labor de inspección es todavía más compleja en los rastros clandestinos, de los cuales no hay registro.

El encargado de esas acciones de regulación por parte de los Servicios de Salud de Oaxaca, Mario Martínez Rojas, ponderó que se visitan los mataderos y rastros, pero principalmente para verificar las condiciones sanitarias en que operan.