Totopos orgánicos de chapulines a la caza del mercado gourmet en Oaxaca y México
Oaxaca de Juárez.- Un totopo con sabor a chapulines y a nopal con linaza, son entre otros, los nuevos sabores que una empresa oaxaqueña agregó a la tradicional tostada; su nueva imagen ha provocado sensación en el mercado local, que a solo tres meses de haber sido lanzado el producto ya es uno de los consentidos en tiendas orgánicas.
Frente a una amplia oferta de tostadas tradicionales y debido a la demanda que este producto tiene en Oaxaca, la empresa Shaddai decidió entrar a la competencia, pero desde un concepto gourmet.