Aumentan las ventas de recipientes desechables biodegradables en Oaxaca
Debido al decreto estatal de contingencia sanitaria que obliga a restaurantes y cafeterías a vender alimentos únicamente para llevar o a domicilio, y a la ley que prohíbe el uso de unicel y plástico, los restauranteros han optado por comprar recipientes biodegradables.
De acuerdo con Ken Mayoral, propietario de una tienda de productos sustentables en la capital oaxaqueña, desde el inicio de la contingencia sanitaria sus ventas aumentaron un 30 por ciento, siendo los fines de semana cuando surten mayor cantidad a más de 50 restaurantes.