Vendedora sustituye el unicel por cáscara de plátano
En vez de desechar la cáscara de plátano macho, Eugenia Hernández Martínez le encontró un nuevo uso, aprovechó su forma curva y alargada y ahí mismo sirve las tiras de plátano que fríe y expende cada tarde en el centro de Santa María El Tule.
“A una sobrina se le ocurrió”, dice economizando palabras por la timidez. En silencio, se concentra para evitar que las tiras de plátano que vertió en la cacerola con aceite hirviendo se quemen o queden crudas.