Entre las principales Fiestas de la Guelaguetza, en Oaxaca, destaca la correspondiente a la Selección de la Diosa Centéotl, un evento lleno de misticismo y significado.
El tejate, bebida tradicional oaxaqueña, pervive en localidades como Santa María El Tule gracias a mujeres que han custodiado su preparación, resistiendo la gentrificación.