“Las mujeres somos mejores bebedoras de mezcal": Sandra Ortiz, la reconocida mezcasiarca
Sandra Ortiz Brena (1965) comenzó a catar mezcales antes de que siquiera se vislumbrara un boom de este destilado. De ancestros ejutecos, ahora es considerada una mezcasiarca. Socia y fundadora de In Situ Mezcalería, habla de su experiencia con esta bebida y sus vivencias como editora de libros sobre este tema.