Históricamente, el inicio de la Independencia se ubica durante la madrugada del 16 de septiembre de 1810, mediante el llamado al levantamiento armado por el cura Miguel Hidalgo y Costilla e Ignacio Allende en Dolores Hidalgo, Guanajuato.
Y la consumación, el día 27 de septiembre de 1821, con la entrada triunfal del ejército Trigarante a la Ciudad de México, encabezada por Agustín de Iturbide.
La oportunidad de degustar comida cien por ciento oaxaqueña en un solo lugar, es la invitación de los participantes en la edición tres del Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, con sede en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca (CCCO) que hoy celebra su último día.
Los asistentes podrán constatar la riqueza gastronómica del estado y probar la comida exquisita que se sirve, desde el coloradito al vapor de jabalí, el cochito con puré de papa, la costilla de puerco en salsa de chicatana, manchamanteles con trufa y otros platillos más.
HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- Con la presentación de la danza prehispánica de los Ñuu Savi, buscan incentivar el turismo en la zona arqueológica del Cerro de las Minas en Huajuapan, la cual se encuentra abandonada y no hay inversión por parte del gobierno del estado y federal.
Desde el desván
rodando van bajando las canicas,
brincando escalón por escalón,
sin ton ni son,
saltando libres y locas
CRI-CRI
¿Quién no tiene atesorado en casa el “tirito” con que jugó de niño? Aquella canica que nos traía suerte y nos hacía ganar algunas más. Yo encontré el mío después de cincuenta años de haber jugado con él por última vez, al instante me sitúo mentalmente en el terreno que está a la vuelta de la casa, el lugar preferido de nuestros juegos. Los recuerdos llegan:
Con la participación de 60 cocineras tradicionales y la oferta de 200 platillos representativos del estado, arrancó este jueves la edición tres del Encuentro de Cocineras Tradicionales. La cita se enmarca en la estrategia Septiembre gastronómico, Oaxaca de mis sabores 2019, que coordina el Gobierno de Estado a través de la Secretaría de las Culturas y Artes de Oaxaca (Seculta) en coordinación con la Asociación de Cocineras Tradicionales A.C.
MONTERREY, Nuevo León.- Un día está en Washington hablando de las culturas indígenas y al siguiente aparece deslumbrante en el Fashion Week de Nueva York, junto a estrellas como Nicole Kidman y Kate Hudson.
Así es la vida de Yalitza Aparicio, quien llegó a Monterrey para ofrecer una conferencia en el Foro Equidad de Género 2019, organizado por He For She Tec.
Previo a su llegada, la nominada al Óscar comentó a través de su oficina de prensa, su interés por participar en eventos como este.
Desde un penal de alta seguridad en Durango, Alfonso Miranda Gallegos, presidente municipal electo de Amacuzac, Morelos, dio el Grito de Independencia vía telefónica.
Anoche, el ayuntamiento de Amacuzac difundió en video en sus redes sociales del Grito de Independencia, en el que se observa que el presidente realiza el acto vía telefónica.
En la imagen se aprecia que los colaboradores de Miranda Gallegos soportar una bandera y tocan la campana, luego de que alcalde electo realiza emite las arengas.
A tres días de que comience el Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca, ya están listas las 60 cocineras originarias de las ocho regiones del estado, para ofrecer a los comensales más de 200 platillos. Del 19 al 22 de septiembre, en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca se instalarán seis módulos de venta de dulces tradicionales, como el gaznate de la Villa de Etla, producto realizado desde 1920.
El secretario general de la Sección 22 del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), Eloy López Hernández, convocó a sus compañeros a luchar como los héroes nacionales de la Guerra de Independencia para lograr que sus reclamos sean incorporados en las leyes secundarias de la nueva reforma educativa.
