El aceite de coco es “veneno puro”, asegura investigadora de Harvard
A raíz de la popularidad del aceite de coco en recetas de cocina y su uso en técnicas de belleza, una investigadora de Harvard calificó su consumo como un peligro para la salud.
Según la epidemióloga TH Chan de Harvard, Karen Michels, señaló durante la conferencia “Aceite de coco y otros errores nutricionales” en la Universidad de Freigburg, que el aceite de coco es “uno de los peores alimentos que puedes comer”, “es tan bueno para la salud como el veneno puro”, recalcó.