Buscan calidad en cosecha de maíz
Desde 2008, la ingeniera agrónoma María Guadalupe Cruz Martínez asesora a productores de maíz del estado, para mejorar sus cosechas y para crear alternativas en las que se aproveche el valor nutricional de este alimento, como son las harinas.
La también integrante de un colectivo, afirma que trabaja con agricultores cuyas semillas tienen más de 50 años y con quienes busca posicionar el maíz de color.