Uno de cada seis establecimientos no volverá a abrir; 300 mil, sin empleo
Uno de cada seis restaurantes que estaba en operación antes del confinamiento por la epidemia de Covid-19 no volverá a abrir sus puertas una vez que se supere esta fase de la emergencia sanitaria.
En tres meses de cierre, 300 mil trabajadores del sector se quedaron sin empleo; esto es, 15 de cada 100 que se ocupaban antes de la crisis de salud y económica. Son estimaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).