Preservar la comida que se elabora con semillas nativas es la única manera que la Coordinadora de la Oficina de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) en Oaxaca, Susana Alejandre Ortiz, ve como viable para enfrentar el cambio climático.
Con una soberanía alimentaria en riesgo, urgió a entender que sin semillas y sin agua no hay vida. "Están en riesgo total las. Necesitamos hacer conservación, desarrollo genético y reforzar las capacidades técnicas para reforzar la producción en la milpa" y duplicar la producción "para que las familias puedan comer.
Los efectos del cambio climático y la falta de esfuerzos institucionales fueron parte de lo abordado en la Octava Feria de la Agrodiversidad, conservacIón e intercambio de semillas, que inició este viernes en el Jardín Etnobotánico, en la cual estuvieron ausentes autoridades de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Pesca y Acuacultura (Sedapa) o la delegación de la (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación).
Biodiversidad, afectada
El investigador en recursos genéticos del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) , Flavio Aragón Cuevas, advirtió que el cambio climático afecta la bioviersidad de semillas que posee Oaxaca.
"Los productores cultivan año con año, no compran semillas mejoradas, la sacan de su propia cosecha y tienen el potencial para que sean autosuficientes y produzcan excedentes para el mercado, pero no les han hecho llegar correctamente tecnología", explicó.
Si eso ocurre, "sin mucho problema", con los mismos maíces nativos se puede duplicar la producción en 80 por ciento de las 600 mil hectáreas que se siembran con maíces nativos en Oaxaca.
"Una familia de cinco personas está viviendo con 800 kilos de maíz al año y pueden vivir con lo doble y hay variedades como el tuxpeño, mixtecos, serrano mixe que con un poco de tecnología, insumos muy pequeños en el método de siembra, control de plagas, fertilización y postcosecha, podrían duplicar su cosecha", pero lo que se hace de parte de las dependencias no es suficiente.
Riqueza de maíces
Para el profesor investigador de la Universidad Autonóma de Chapingo, Rafael Ortega Paczka, Oaxaca es el estado que tiene mayor diversidad de maíz no sólo de México, sino del mundo.
Si lo campesinos no producen lo suficiente para alcanzar la soberanía alimentaria es resultado de 35 años de abandono al impulso de los maíces criollos, por lo que se espera que el nuevo gobierno de Andrés Manuel López Obrador si lo haga.
A esta feria acudieron delegasiones de campesinos de otros estados y de otros países, como Nadia Rivera López de la Asociación de Mujeres Indígenas Campesinas de Guatemala.
