Con los efectos de la crisis climática y la contingencia sanitaria encima de la producción agrícola, apostarle al monocultivo equivale al suicidio alimentario.
“Entre menos diversifiquemos los cultivos, más problemas vamos a tener”, sentenció el gerente del Hub Pacífico Sur del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMyT), Jaime Leal González, quien sugiere empezar a aprender de los cambios del clima.
“Cuando salimos a campo vemos que no hay un crecimiento uniforme de los cultivos, los hay en etapa joven, de maduración o a medio ciclo” porque el flujo de las lluvias si afectó, como lo ha hecho en los últimos años que ya no son uniformes ni inician en mayo.
“Empezó a llover a finales de agosto y tuvimos lluvias durante septiembre, pero ahorita dejó de llover, se espera un poco más, pero está variación ya afectó a quienes sembraron en mayo y junio, a quienes retrasaron siembras a julio no les ha ido tan mal”, relató.
En unas zonas esa mala distribución de lluvias afectó el crecimiento de maíces nativos que empezaron a enfermar con hongos que afectan el follaje y después provocan que se mueran, pero afortunadamente “empezó a llover a septiembre y el microclima cambió”.
Con un control incipiente en ese tipo de plagas, los efectos de la crisis climática quedan claros
“Si las lluvias se están distribuyendo entre los meses de agosto y septiembre en ese momento hay humedad en el suelo. El bajo rendimiento en los cultivos de maíz es porque la mayoría tiene una baja cantidad de materia orgánica y el agua se escurre, se evapora y no se infiltra al subsuelo”, explicó.
Hacer siembras en relevo como el chícharo o garbanzo en Valles Centrales después de septiembre es una buena alternativa al ser cultivos que no requieren gran cantidad de agua y ayudan a fijar el nitrógeno.
Si después se intercalan otras siembras o se asocian con canola o frijol que son de corto circo, logran llegar a la cosecha sin necesidad de lluvias copiosas, para después dar paso nuevamente a la siembra de maíz, sobre todo nativo.
Para hablar de este tipo de temas este viernes el equipo de CIMMyT realizará la mesa de análisis “Maíces nativos en Oaxaca; tradición y futuro”, en el que se planea participen expertos e investigadores de diferentes universidades.
Como la mayoría de encuentros que hasta el cierre del año serán de manera virtual por la contingencia sanitaria, este se transmitirá por el canal de YouTube y la cuenta de Facebook de ACCIMMyT de 10:00 a 12:00 horas.
