Productores costeños que conforman la Integradora Empresarial del Río Verde se propusieron innovar sembrando por primera vez girasol en 2019 y en este año irán más allá; el 24 de enero abrirán el primer santuario en la entidad dedicado a esta planta.
Tres y media hectáreas de las 5 que conforman el Centro de Validación y Transferencia de Tecnología Rural, instalado en Los Llanos del Espinal, perteneciente a la Villa de Tututepec, buscan sembrar más de 80 mil girasoles.
José Esteban Sotero Mariche, representante de la Integradora Empresarial del Río Verde, destacó que buscan: promocionar la siembra del girasol en la región como una alternativa contra el cambio climático y como un cultivo de rotación, pero también como un producto para alimentar el ganado, y conformar un corredor turístico y de miel, así como proveer de polen a las abejas.
“En 2019 hubo mucho interés; cuando sembramos un cuarto de hectáreas el girasol floreó a finales de septiembre, pero la tormenta tropical de ese mes trajo lluvias que casi no permitieron aprovechar la flor”, recordó.
Los primeros 4 días se dedicarán a una feria “donde habrá investigadores de la Universidad del Mar, de la Costa, de Chapingo y del Instituto Tecnológico de la Mixteca”.
Una vez que concluya la feria el santuario “seguirá abierto al público de manera gratuita y por lo único que se cobraría es por la venta de flor”.
