TUXTEPEC, Oaxaca.- En los días previos del final de este 2019, aumentó de precio el jitomate al pasar de 15 a 25 pesos, no como consecuencia de la demanda de este producto por la temporada navideña o festejos de este día como el del 24, sino por las heladas que se registran en las zonas productoras como es el caso de Sinaloa, que es el máximo estado productor y exportador, seguido de Michoacán, Jalisco y Baja California Sur, por lo cual México ocupa el décimo sitio a nivel internacional.
Indicó don Silvino Reyes Téllez, uno de los principales empresarios abarroteros de Tuxtepec, que esta elevación del costo del jitomate, es una situación que se genera año con año por el periodo invernal como el que se registra actualmente, el cual una vez pasadas las bajas temperaturas, tiende a descender el precio para ahí mantenerse.
En tanto, mencionó que durante los meses de septiembre, octubre y noviembre, se produjeron alzas en diversos productos y hortalizas como sucedió con la cebolla, el limón, los aceites comestibles y el azúcar, bajando el precio del aguacate y hace unas semanas el aumento del cono de 30 huevos al pasar de 45 a 60 pesos, y variando el precio de la leche en precios que van desde los 13, 15, 17, 21 y 25 pesos el litro.
Y en el caso de las verduras que suben su costo por la demanda en esta época de celebraciones, se encuentra la zanahoria, la papa, el tomate verde, el pimiento, los chiles secos, o chile poblano y chile habanero, además de las cremas, spaghettis, pasta de coditos, piña o duraznos en almíbar, aunque estos suelen incrementarse más bien para el fin de año, ya que en estos momento se vende en 30 pesos la lata.
Y en lo que se refiere a la uva, que es junto con las manzanas la fruta más solicitada para ensaladas, la roja o globo se cotiza en 80 pesos el kilo, y la manzana dependiendo la clase, ya sea la golden, chihuahua, amarilla o verde, varían los precios que van desde los 24, 32 y 40 pesos, esperando que todos estos precios se regularicen una vez pasados los festejos decembrinos, y que no se incrementen más los productos de la canasta básica al inicio del próximo año.
