San Juan Lachao, Oaxaca.- Para hacer frente a los bajos precios que se comercializa la miel de la Costa, región que encabeza la producción de miel en la entidad, productores de organizaciones apícolas sostuvieron una reunión de trabajo en este municipio chatino con la diputada local, Inés Leal Peláez y secretario de economía del estado, Juan Pablo Guzmán Cobián.
“Hacer una marca de la Costa para comercializar los productos porque el problema mayor es que el precio de la miel esta muy por abajo para los productores, entonces el día de hoy nace un comité apícola de la costa”, señaló Inés Leal Peláez al finalizar la charla de tres horas sostenida con representantes de siete municipios costeños.
La diputada Leal abundó que existen dos iniciativas de ley en el congreso del estado, una para incluir en la canasta básica la miel como producto de primera necesidad y otra para la protección y conservación de la abeja.
Apicultores costeños exponen necesidades
Participaron unos treinta productores de San Pedro Mixtepec, Santa María Colotepec, Villa de Tututepec, San Gabriel Mixtepec, San Juan Lachao, Santos Reyes Nopala y Santiago Jamiltepec que, además de quejarse del bajo precio de su producto, refirieron la necesidad de contar con una planta de envasado.
“Entregamos la miel, según se va a otros países, pero nos pagan una miseria, 33 pesos hasta 25 pesos el kilo, y ahorita viene la producción”, comentó un apicultor.
“En la región Costa no tenemos infraestructura para el envasamiento de la miel”, afirmó Elías Carlos Santana, representante de una sociedad de producción rural de Santos Reyes Nopala y presidente de la Unión Apícola de la Costa que integra a asociaciones rurales de Santiago Jamiltepec, San Pedro Pochutla, Puerto Escondido y San Pedro Mixtepec.
Agregó que no están preparados para celebrar contratos voluminosos, porque la producción actual ronda las 200-250 toneladas al año y que las cosechas se dan en marzo, abril y a fines de noviembre.
Pese a los bajos precios, la pandemia les ha traído beneficios y lograron vender toda la cosecha de primavera, incluso lo que habían reservado. “Los productos de la colmena como la miel, el propoleo, el polen tuvieron un mayor consumo por parte de la población debido a que son productos naturales, con propiedades antibióticas”, observó Karla Lisbeth Olivera, ingeniera agrónoma de San Gabriel Mixtepec.
El gobierno del estado, a través de la secretaria de economía que encabeza Guzmán Cobián, asesorará a la recién creada comisión en esquemas de financiamiento, como buscar “figuras nobles” en el SAT en favor de los apicultores, en la creación y registro de una marca colectiva que permitan mejorar los procesos productivos y comercialización de la miel costeña.
