HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- El 10 mayo o Día de las Madres es la fecha de recuperación económica para los restaurantes de Huajuapan y que puedan tener fuertes entradas de dinero; sin embargo, este año no será así, pues debido a la pandemia, estos establecimientos afrontan una dura crisis económica que los podría llevar a la bancarrota.
Víctor Hugo Viazcán, dueño de un restaurante en Huajuapan, dijo que hasta el mes de abril, este es un año complicado económicamente, en donde los establecimientos pudieron sobrevivir; sin embargo, al alargarse los tiempos de la pandemia, los daños económicos son más grandes y la primera acción que se vivió a inicios de mayo, fue recortar la planilla laboral al 50 por ciento.
Explicó que para todos los restauranteros en Huajuapan, el 10 de mayo es una de las fechas con más ganancias, pues desde la mañana la ocupación siempre es buena; pero este año por primera vez no se podrán tener ganancias, por lo que se están generando algunas estrategias que permitan tener ventas durante estos días, un poco más de lo normal.
Recalcó que de seguirse los tiempos de confinamiento hasta el mes de junio, el panorama económico será muy complicado y la economía de Huajuapan será devastadora, debido a que esta localidad es cien por ciento comercial y se necesita el circulante de dinero para poder seguir adelante con los negocios abiertos.
Argumentó que el calor hace trabajar de más a los equipos de refrigeración, por lo que los gastos aumentaron y se ha buscado la manera en que el gobierno condone el pago de energía eléctrica; sin embargo, expresó que no han tenido una respuesta satisfactoria.
Agregó que “todos esperábamos poder trabajar ya tranquilamente el 10 de mayo, pero no será posible; entonces seguimos en la misma estrategia de las promociones, descuentos, pero no es lo mismo".
