La Procuraduría Federal del Consumidor en Oaxaca calificó como injustificado el aumento del pan y la tortilla en la entidad frente al incremento de los combustibles registrados a principios de enero.
El encargado de despacho de la Profeco en Oaxaca, René Aquino, señaló que se determinó así en consideración que la materia prima para la elaboración de ambos productos no ha sufrido variaciones sustanciales en su precios que les permitan elevar el costo final.
Aunque no existe una disposición que regule el precio de la tortilla, en Oaxaca los comerciantes dedicados a su venta decidieron un aumento superior al 20% por cada kilo de tortilla, éste no es equivalente al aumento de sus insumos, aseveró.
El kilogramo de tortillas en el centro de la ciudad se vende 50% más caro que el kilo en las tiendas de cadenas comerciales, indicó el encargado de despacho y jefe de Verificación.
“Si bien subió en un 20% los combustibles en enero pasado, su precio ha sido estable durante este tiempo, es por eso que hasta ahora no se ha justificado por incremento de combustibles. No hemos detecto una justificación real, ya que los incrementos se dieron antes de concluir el primer mes, sin analizar bien el panorama”, expresó.
En el caso del pan, la razón es la misma. Este producto subió hasta 2.50 pesos por pieza, lo cual se realizado basado en que algunas máquinas para su elaboración utilizan diesel, explicó.
Operativo permanente
El encargado de despacho señaló que realizan un operativo permanente para verificar que los precios de los productos de la canasta básica se mantengan estables.
En la capital se sancionaron cuatro tortillerías y dos panaderías. En el Istmo a tres negocios por vender el productos en 17 pesos el kilo.
René Aquino dijo que se ha determinado que los precios no han sufrido modificaciones sustanciales, en lo general.
En negocios:
Totilla subió de entre 12 y 13 pesos a 15 y 16 pesos
En supermercados de cadenas:
Se vende en 10 y 11 pesos
