Huajuapan de León, Oax.- El secretario técnico del Consejo Acuacultura y Pesca del municipio de Huajuapan, Hugo Antonio Ramírez Rosales, informó que de manera anual se producen 20 toneladas de pescado tilapia; sin embargo, con la conformación del Consejo de Acuacultura buscan que la producción de este vertebrado se duplique.
Indicó que es muy importante que se integre este Consejo de Acuacultura, ya que son los productores de alimentos primarios y de alto nivel nutricional y refirió que en el 2024 este consejo se logró instalar, pero no pudo avanzar por la falta de comunicación, por lo que el objetivo es poder integrar a todos los pescadores y acuicultores de la región Mixteca.
Añadió que “estamos integrando este consejo como acuicultores aproximadamente 10, y los pescadores son otros 10; la producción que se tiene es de autoconsumo y no nos hemos visibilizado. Lo que se busca es comenzar a hacer gestión para poder recibir apoyos por parte del Gobierno del Estado y de esta manera Huajuapan esté entre los que más producen pescado tilapia a nivel estado”.
Argumentó que el objetivo es visibilizar y que los que generan acuacultura comiencen a crecer en el sector, pues indicó que la Mixteca tiene todo para producir hasta 60 toneladas de pescado tilapia al año; sin embargo, añadió que se requiere tanto del apoyo del gobierno municipal y estatal.
Enfatizó que “solo se produce pescado tilapia, no hay otra especie que se pueda producir, ya que ellos son de clima tropical, se pueden implementar más estanques tecnificados para que la producción de tilapia aumente; lo que se busca es tener una actividad intensiva y que con equipos de oxigenación y con la buena genética de los animales se puede duplicar o triplicar la producción”.
Dijo que Oaxaca está muy por debajo de la producción de tilapia a nivel nacional: sin embargo, señaló que con la aplicación de tecnología y presupuesto se pueden generar fuentes de empleo y se aumenta esta producción que es de suma importancia para Huajuapan de León.
Recalcó que la segunda reunión para trazar los objetivos del consejo será el 27 de junio.
