HUAJUAPAN DE LEÓN, Oaxaca.- La autoridad municipal de Santiago Juxtlahuaca indicó que en el marco de la fiesta patronal a Santiago Apóstol, el 24 de julio celebrarán el Paseo de los Guajolotes, uno de los atractivos turísticos más importantes en esta época del año en esta parte de la Mixteca.
El presidente municipal de Santiago Juxtlahuaca, Arsenio Mejía García, dijo que las mayordomías de los barrios son los que pasean a los guajolotes y toros que se sacrificarán en honor al santo patrón Santiago Apóstol el 24 de julio, en esta parte de la Mixteca.
El recorrido está anunciado a la una de la tarde del 24 de julio, donde se espera la asistencia de más de mil personas; sin embargo, añadió que para esta actividad se unen las mayordomías del barrio del Centro y Santo Domingo, quienes se encargan de hacer esta fiesta de manera peculiar.
Refirió que los mayordomos visten y algunos otros más adornan a los guajolotes que serán ofrecidos en el festín del santo patrón, ya que se le da comer mole a todos los asistentes el día 25 de julio y el tradicional champurrado, que solo se prepara en el mes de julio.
Enfatizó que todas las actividades están programadas el 22 de julio con el jaripeo en el barrio de Santo Domingo, en tanto que el 23 de este mes se realizará el paseo de los toros y ese mismo día se vivirá lo que se conoce como La Diablada, donde asistirán más de mil diablos a bailar esta danza que es única en la Mixteca.
Comentó que el 25 de julio se prepara el champurrado con el pan labrado; este mismo día, el más grande, se sirve el mole de guajolote y estas actividades estarán terminando el 28 de julio, donde se espera la asistencia de cinco mil personas que se quedarán hasta la segunda semana del mes de agosto y después regresan a sus lugares de origen.
- Para saber
El presidente municipal de Santiago Juxtlahuaca, Arsenio Mejía García, dijo que las mayordomías de los barrios son los que pasean a los guajolotes y toros que se sacrificarán en honor al santo patrón Santiago Apóstol el 24 de julio, en esta parte de la Mixteca.
