El aguacate, llamado oro verde, ha experimentado un crecimiento constante en la producción en el país durante los últimos diez años y en Oaxaca durante el 2023 experimentó un crecimiento del 24.1 por ciento.
Datos del Panorama Agroalimentario de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), ubican a Oaxaca en el octavo lugar de producción nacional con 17 mil 752 toneladas.
En todo el país los productores de las entidades lograron cosechar 2 millones 973 mil 344 toneladas de aguacate.
Este volumen representa 432 mil toneladas más en comparación con los dos millones 542 mil toneladas generadas en 2022.
Con 26.6 por ciento del área cosechada en el mundo, México destaca significativamente en la producción del fruto, manteniéndose en el primer lugar global.
El 46 por ciento de la producción que equivale a un millón 367 mil 302 toneladas se exportaron, principalmente a Estados Unidos.
A pesar de que México es el principal productor de aguacate, nuestro país importó 4 mil 687 toneladas de aguacate de Estados Unidos.
El 75.7 por ciento de la producción de aguacate en México la genera Michoacán, que con 2 millones 252 mil 783 toneladas encabeza el ranking nacional.
En 2023 el incremento en el volumen de producción que alcanzó Michoacán fue del 21.2 por ciento.
El incremento se presentó a pesar de que en 2023 el valor del precio pagado al productor de aguacate disminuyó en un 23 por ciento, impactando en tres mil 118 millones de pesos menos, comparado con lo obtenido en 2022.
El municipio de Tacámbaro aportó 13.5 por ciento del valor a Michoacán, cuyo productor más cercano es Jalisco con 323 mil 228 toneladas de aguacate.
Les siguen Estado de México con 132 mil 478 toneladas; Nayarit con 76 mil 587 toneladas; Morelos con 53 mil 546; Puebla con 24 mil 9 toneladas; Guerrero con 22 mil 518 toneladas y en octavo lugar Oaxaca.
