Ahora que se aproximan diferentes puentes vacacionales puedes escaparte al estado de Oaxaca y tener una experiencia auténtica de aventura en 12 lugares que aquí te proponemos.
Oaxaca cuenta con lugares y atractivos innumerables para visitar como el Centro Histórico con sus restaurantes, museos y galerías. A su vez, tanto dentro como fuera de la capital existen sitios emblemáticos como los mercados Benito Juárez, 20 de noviembre, Mercado de Abasto, además de sitios turísticos como Monte Albán, Ex convento de Santo Domingo de Guzmán, Catedral Metropolitana, Andador Macedonio Alcalá, además de zonas prehispánicas como Mitla y Yagul, junto con sitios como el Exconvento de Cuilapam de Guerrero, el Árbol del Tule y Hierve el Agua.
A su vez, los destinos de playa son muy visitados, entre los que destacan las Bahías de Huatulco, Puerto Escondido, Puerto Ángel, Zipolite, Mazunte, San Agustinillo y el sistema de lagunas de Chacahua.
Regresando a la ciudad, ahí se encuentra el Barrio de Jalatlaco en el que los artistas locales lo han convertido en una galería, ya que se pueden encontrar calles empedradas y casas enteras de estilo colonial pintadas con motivos mexicanos.
En muchas calles de la ciudad existen mezcalerías que permiten experimentar una experiencia de sabores e identidad oaxaqueña.
Además, el Barrio de Xochimilco, el más antiguo de la ciudad, se encuentra al norte del Centro Histórico y conserva su urbanismo y casas coloniales. En este espacio se ubican algunos de los mejores restaurantes de gastronomía oaxaqueña de la capital.
Lugares menos conocidos
El estado posee infinidad de destinos turísticos y lugares asombrosos, tantos que es difícil nombrarlos, así que haremos un rápido repaso.
1.- Cascada de Santiago Apoala
Esta localidad se ubica en la región de la mixteca, a 2 horas y media aproximadamente de Oaxaca de Juárez. El poblado se encuentra en un valle rodeado de montañas cortadas a tajo. Cuenta con dos cuevas enormes para los amantes de la espeleología, una laguna subterránea, un largo río y su cascada de cerca de 70 metros de altura, así como cabañas ecoturísticas, restaurantes y pequeños hoteles. También tiene un templo católico del siglo XVIII y en sus alrededores se puede practicar senderismo.
2.- Pueblos mancomunados de la Sierra Norte
Para quienes aman la naturaleza pueden visitar toda una serie de comunidades enclavadas en las montañas como Ixtlán de Juárez, Capulálpam de Méndez, Llano de las Flores, Benito Juárez y Cuajimoloyas. Poseen miradores con vistas espectaculares, ríos, bosques inmensos, zonas para acampar, rapel, senderismo, cabañas y restaurantes con comida tradicional.
3.- Villa de Zaachila. Esta localidad ubicada a 20 minutos de la capital de Oaxaca cuenta con una zona prehispánica y una tumba zapoteca. Zaachila es famosa por su mercado tradicional donde se encuentran carnes de puerco y res, además de comedores con comida tradicional como mole negro, coloradito, higaditos, empanadas de sesos, barbacoa de res, empanaditas de lechecilla, además de bebidas como chocolate, tejate, café y atole. Igualmente están a la venta artesanías de barro, cestos de mimbre y carrizo,, variedad de pan y nieves tradicionales.
4.- Lambityeco. La zona arqueológica de Lambityeco se localiza a 35 minutos de la capital. La ocupación de este complejo de edificios se dio entre los años 600 a.C. al 800 d.C. Tuvo su máximo apogeo entre los años 700 y 750 d. C., en coincidencia con el abandono de Monte Albán. Por su producción de sal, en aquellos tiempos, estaba considerado como una ciudad importante dentro del mercado zapoteca.
5.- Monte Flor en Cerro Marín, Valle Nacional. Es un balneario natural perteneciente a la región de la Cuenca del Papaloapan y está ubicado a 4 horas de la capital de Oaxaca, prácticamente a un lado de la carretera. Posee un río de aguas cristalinas, ahuehuetes enormes y paisajes de ensueño. También posee cabañas ecoturísticas y restaurantes.
6.- Zuzul. Zuzul se encuentra en Vega del Sol, Jacatepec, Oaxaca, en la región de la Cuenca del Papaloapan, a 4 horas y media de la capital oaxaqueña. Es una comunidad chinanteca donde encontrarás el famoso Ojo de Agua Zuzul, un río de aguas azules donde puedes nadar y realizar actividades de Ecoturismo como acampar, realizar algunos deportes y probar la gastronomía que ofrece este lugar.
7.- Casa Rodolfo Morales. Esta edificación se encuentra en Ocotlán de Morelos, a 40 minutos de la capital del estado. El inmueble se ubica en la calle Morelos casi esquina con calle Corregidora, en el centro de Ocotlán de Morelos. Se trata de una galería de arte que anteriormente fue residencia del famoso artista plástico oaxaqueño Rodolfo Morales.
8.- Mercado de Ocotlán. Se ubica en el centro de la localidad del mismo nombre. El mercado de Ocotlán es un lugar bullicioso que ofrece variedad de frutas y verduras frescas y productos secos, además de que venden mezcal, empanadas, pan y pulque.
9.- Mercado de Juchitán de Zaragoza. Este espacio se ubica en la ciudad de Juchitán de Zaragoza, en el Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Su nombre oficial es el Mercado 5 de Septiembre. En este enorme mercado de dos pisos podrás deleitarte con exquisita comida típica y productos de Oaxaca. En su mayoría los alimentos son elaborados por las mujeres zapotecas de la región.
Ahí se pueden encontrar platillos típicos de la región como: tlayudas, tamales de iguana, mole negro, quesillo o queso Oaxaca, tasajo, cecina enchilada, tortillas de horno, tamales de frijol, empañadas, tamales de chipilin, diferentes tipos de pan, salsa de chicatana y tamales de mole. También se hallan a la venta bebidas típicas como el bupu, mezcal, pozol, chocolate, café y atole.
Dentro del Mercado 5 de septiembre de Juchitán Oaxaca también es posible encontrar huaraches de cuero, trajes regionales tejidos a mano y artesanías como tejidos de palma, cerámica, orfebrería y confección de ropa típica. A unas cuadras están las artesanías de barro, entre las que destacan macetas, alcancías, jarrones, entre otras.
10.- Zona arqueológica de Santa María Atzompa. Se encuentra en la localidad de Santa María Atzompa, a 30 minutos de la capital. Su apogeo ocurrió en el periodo Posclásico. Atzompa es un asentamiento zapoteco que pertenece a la ciudad prehispánica de Monte Albán. Su periodo de ocupación se sitúa en la época IIIB-IV (650-850). Dentro del conjunto monumental sobresalen sus unidades palaciegas de alto estatus, así como sus tres juegos de pelota, donde destaca el Juego de Pelota I, el más grande de la ciudad prehispánica de Monte Albán. Además, desde el lado norte del sitio se tiene una vista privilegiada del Valle de Etla.
11.- El mercado de Artesanías “La Asunción”, se ubica sobre la carretera que comunica la ciudad de Oaxaca hacia Santa María Atzompa, cerca del casco principal de la población. En este lugar están a la venta productos de barro tales como platos, comales, cazuelas, jarros y artesanías de excelente manufactura.
12.- Mercado de Tlacolula de Matamoros. La localidad de Tlacolula de Matamoros, a 40 minutos de la ciudad de Oaxaca ofrece uno de los mercados tradicionales más impresionantes de la entidad. En este puedes encontrar, particularmente los domingos cuando es su tianguis, como desde distintos pueblos llegan mujeres indígenas con flores, especias, verduras, artesanías y animales para vender.
Puedes disfrutar de su exquisito chocolate de agua, pan de cazuela (pan de yema con chocolate en su interior), los tradicionales higaditos, barbacoa, mole negro y colorado, el amarillo, el verde y el chichilo. También tlayudas elaboradas con asiento, fríjol, quesillo y col; las entomatadas, las enfrijoladas, las enmoladas y chapulines asados.
El mercado cuenta con su sección techada muy particular en que se establece la zona de carnicería y su pasillo con una serie de asadores con carbón prendido para degustar las carnes que ahí mismo se prepararan: cecina, tasajo y demás.
También se vende mezcal, piezas de barro negro, delantales bordados a mano, sombreros de palma, sarapes, morteros y metates pintados, nieves de frutas, utensilios de cocina de madera y muchos objetos más.
Este es apenas un vistazo a los lugares sorprendentes de Oaxaca, pero al conformarse de 570 municipios, es fácil suponer que cada uno tiene peculiaridades propias. Por ejemplo, los mercados tradicionales de Nochixtlán, Miahuatlán de Porfirio Díaz, Villa de Etla, Teotitlán del Valle, Tlacochahuaya y su templo religioso, los templos religiosos de la ruta dominica de Yanhuitlán, San Pedro y San Pablo Teposcolula, Huajuapan de León y Tlaxiaco. La Cascada Esmeralda, de Santiago Yosondua, es un regalo de la naturaleza. A su vez, las localidades de Ayutla y Juquila Mixes, el pueblo mágico de Huautla de Jiménez. No podemos dejar atrás el templo de Santa Catarina Juquila y la zona de San Sebastián de las Grutas.
Cada lugar es especial y digno de ser visitado y disfrutado, por lo que puedes aprovechar y darte una escapada en estos puentes de noviembre.
