Gas doméstico, tortillas, refrescos, pan y aceites comestibles, son sólo algunos de los productos de la canasta básica que registraron mayor incremento en su precio de diciembre de 2020 a julio de 2021.
De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor que emite el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en ese lapso la inflación acumulada para la ciudad de Oaxaca fue de 6.435 por ciento.
De todos los productos que son monitoreados, el Inegi detectó que el alza más importante fue en el gas LP, con un 42.749 por ciento. Para el caso de la tortilla de maíz fue de 12.829; en aceites y grasas vegetales comestibles un alza del 26.94 por ciento; pan de caja 12.585 y refrescos 10.099 por ciento.
Dentro de la canasta básica, los antes mencionados son los que tienen mayor consumo dentro de las familias oaxaqueñas hecho que ha impactado en el gasto familiar y obligado a buscar formas de substituir los productos o prescindir de ellos.
Así, por ejemplo, con el incremento del gas LP a lo largo del año, al 3 de agosto de 2021, un tanque de 20 kilogramos tenía un costo de 439.2 pesos. En algunos casos hubo quienes migraron del uso de estufa de gas al uso de carbón para la preparación de alimentos o de resistencias de luz para calentar el agua para bañarse.
En lo referente a la tortilla, el kilogramo en la capital del estado y municipios conurbados está entre 16 y hasta 19 pesos. La tortilla es el alimento principal de los mexicanos, pues se calcula que el 98.6 por ciento de la población la incluye en su dieta diaria.
El indicador del Inegi detalla que el incremento de la inflación en la capital del estado de 5.635 dentro del periodo referido, es incluso mayor de lo registrado a nivel nacional en donde el valor fue de 4.037 por ciento.
El alza es aún más profunda si se compara julio de 2021 con julio de 2020 en donde el valor fue de 6.435.
Contrario a los productos que tuvieron incremento, los que disminuyeron su costo fueron el huevo, la gelatina en polvo, el arroz, los medicamentos antiinflamatorios, expectorantes y descongestivos y desodorantes.
El único servicio básico que no registra cambios hasta este momento, ha sido el transporte público urbano.
Inflación acumulada
6.435 %
Más caros
42.749 % el gas
12.829 % la tortilla
26.94 % los aceites y las grasas vegetales
12.585 % el pan de caja
10.099 % los refrescos
Dentro de la canasta básica, los antes mencionados son los que tienen mayor consumo dentro de las familias oaxaqueñas hecho que ha impactado en el gasto familiar y obligado a buscar formas de substituir los productos o prescindir de ellos.
Así, por ejemplo, con el incremento del gas LP a lo largo del año, al 3 de agosto de 2021, un tanque de 20 kilogramos tenía un costo de 439.2 pesos. En algunos casos hubo quienes migraron del uso de estufa de gas al uso de carbón para la preparación de alimentos o de resistencias de luz para calentar el agua para bañarse.
En lo referente a la tortilla, el kilogramo en la capital del estado y municipios conurbados está entre 16 y hasta 19 pesos. La tortilla es el alimento principal de los mexicanos, pues se calcula que el 98.6 por ciento de la población la incluye en su dieta diaria.
El indicador del Inegi detalla que el incremento de la inflación en la capital del estado de 5.635 dentro del periodo referido, es incluso mayor de lo registrado a nivel nacional en donde el valor fue de 4.037 por ciento.
El alza es aún más profunda si se compara julio de 2021 con julio de 2020 en donde el valor fue de 6.435.
Contrario a los productos que tuvieron incremento, los que disminuyeron su costo fueron el huevo, la gelatina en polvo, el arroz, los medicamentos antiinflamatorios, expectorantes y descongestivos y desodorantes.
El único servicio básico que no registra cambios hasta este momento, ha sido el transporte público urbano.
