Desde las dos últimas semanas de abril el aguacate, uno de los ingredientes de la comida mexicana, incrementó su precio al pasar de 30 a 60 pesos por kilo en los mercados de la Central de Abasto de Oaxaca, informaron intermediarios de los estados de Michoacan y Puebla que expenden su productos en la capital oaxaqueña.
Juan López, empleado de uno de los locales de la Central de Abasto que expende este producto desde hace más de 5 años, explicó que en el mes de enero y febrero de este año, la caja de 10 kilos de aguacate hass la compraban entre 250 o 260 pesos, en marzo el precio incrementó a 430, sin embargo, en abril y en lo que va de este mes de mayo se disparó a 460 pesos, situación que pone en crisis el alcanze monterario de los clientes.
Arturo valencia, otro de los locatarios proveniente de Michoacan coincidió con estos precios y aseguró que ahora su producción de compra bajaron hasta un 50 por ciento, es decir en el 2016 compraba alrededor de 800 cajas de aguacate por semana, en este año disminuyó la compra y sólo compran 400 cajas.
Los intermediarios compradores de este producto consideraron que el incremento del precio de este producto es consecuencia de la alta demanda de exportaciones, especialmente a Estados Unidos.
Otro de los factores que han propiciado el incremento son los bloqueos carreteros que se viven al interior del estado, situación que ha provocado que los compradores no entren o lleguen a tiempo para distribuir los productos, explicaron los locatarios.
Mientras tanto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en un comunicado informó que en tiendas de autoservicio, el kilo de aguacate tuvo un ascenso de 7.40 pesos al colocarse hasta en 68.75 pesos.
Por lo anterior, envió 45 requerimientos a toda la cadena de abasto, principalmente en los estados de Michoacán, que es el principal productor del fruto en el país, con 16 requerimientos; Jalisco con otros 9; mientras que 22 más se destinaron a los principales distribuidores del centro del país.
Esto con la finalidad de que expliquen si las alzas presentadas en los precios de estos productos a nivel nacional obedecen a cuestiones estacionales, climáticas o a un mayor volumen de exportación, precisó.
