La temporada vacacional de navidad y fin de año trajo un crecimiento de al menos un 15 a 20 por ciento de empleos en la capital de Oaxaca dentro del sector de servicios.
En el ramo restaurantero la oferta de empleos fue superior a la demanda. “No hubo personal suficiente para contratar”, señaló el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac), Fernando Martín Sedano.
El empresario restaurantero señaló que desde el pasado 23 de diciembre a la fecha registran lleno al tope en los más de 200 establecimientos adheridos a la Canirac, la tendencia -estimó- podría mantenerse así hasta el próximo 6 de enero.
“A partir del 26 de diciembre y hasta los primeros días de enero viene lo más fuerte para nosotros en los 248 establecidos en los Valles Centrales”, dijo.
En el caso del sector hotelero la ocupación oscila entre el 60 y 90 por ciento. El año podría cerrar en un 46.80 por ciento en toda la entidad con una derrama económica de 4 mil 760 millones de pesos únicamente en la capital del estado.
Para el caso de Huatulco se estima una ocupación de 60 por ciento con 6 mil 659 millones de pesos en derrama; en el caso de Puerto Escondido una ocupación del 35 por ciento y derrama económica de mil 493 millones de pesos.
De manera conjunta en los tres principales destinos la estimación de derrama económica podría ser entre 12 mil 856 millones de pesos y 14 mil 756 millones de pesos
En el caso del sector comercial, la situación fue distinta. De acuerdo con la presidenta de la Alianza Empresarial y Comercial de Oaxaca (AECO), en estas fechas no contrataron personal adicional ya que las ventas que registran no lo requieren. Consideró, incluso, que la situación podría empeorar debido al crecimiento de comercio en vía pública.
Algunos de los empleos que se activan durante la temporada decembrina son en restaurantes en área de cocina, mesaras y meseros, personal de limpieza, así como recepcionistas, camaristas, empacando o envolviendo regalos y en área de ventas.
Los empleos temporales suelen carecer de prestaciones laborales y durar un máximo de mes y medio.
