Con la esperanza de tener buenas ventas debido a la zona escolar, Pablo García abrió su cafetería el pasado 15 de marzo sobre la calzada Madero, a unos pasos del Instituto Tecnológico de Oaxaca (ITO); no obstante, desconocía que una semana después las clases se suspenderían como medida sanitaria.
A pesar que los demás establecimientos cercanos a su local han cerrado, él se resiste, ya que debe pagar la renta del lugar y de su casa, por lo que varía su menú para que la poca afluencia de personas se acerquen a consumirle.
Alrededor del centro estudiantil se observan varios locales de cafeterías, cibercafés, papelerías, imprentas y hasta un bar, pero todos están cerrados y en algunos todavía hay cartulinas con ofertas de consumo que quizá no funcionaron.
“Ahí había un bar y un local de videojuegos y siempre estaba llenísimo de estudiantes de la universidad, pero ahora están cerrados”, señaló.
Don Pablo compartió que en el local trabaja él con su esposa y todos los días tienen que llevar a su hijo pequeño porque no tienen con quién dejarlo, ni pueden pagarle a alguien para que lo cuide.
Destacó que al principio de la pandemia cerró unos días, pero decidió regresar ante la falta de dinero y gracias a la comprensión del dueño del local consiguió un descuento de 50 por ciento en el pago.
“Algunos dueños no comprenden la situación, aunque también entiendo que ellos necesitan ingresos, pero el dueño de este local sí ha sido comprensible conmigo”, agradeció.
El comerciante señaló que los pocos clientes que tienen son personas que pasan por su local “por casualidad”, algunos son los trabajadores de una construcción que están haciendo cerca de ese lugar y en ocasiones, los empleados de un hotel.
“Estoy pensando agregar al menú tacos o algo que me ayude a seguir trabajando y que se acerque más gente; ahorita sólo tengo cosas para preparar en el momento, como tortas o platillos sencillos”, detalló.
Agregó que al comenzar a trabajar, contrató a dos jóvenes que le ayudaban a cocinar y atender a los clientes, pero los tuvo que mandar a su casa porque ya no podía pagarles y a pesar de que quieren regresar a laborar, don Pablo les ha informado que aún no saben cuándo podrá pasar eso.
