La pandemia ha golpeado la economía de nuestro país; según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), acordes con lo proyectado por el Fondo Monetario Internacional (FMI), durante 2020 se registró un desplome del 8.5 % en el Producto Interno Bruto (PIB). Hugo Pedro Vega, originario del Estado de México, vivió esta situación y al no poder trabajar en su estado decidió trasladarse a Oaxaca. Su situación ha cambiado de forma positiva.
El año 2020 fue difícil para los mexicanos, pues no se veía una crisis de esa magnitud desde los años 30, cuando el PIB se contrajo un 14.9 %, según un análisis de Banco Base. Además, el 2019 también cerró con una caída del 0.1 %, el primer retroceso desde la crisis financiera de 2009.
Hugo Pedro Vega es repostero, originario de Nicolás Romero, en el Estado de México. Vivía en Naucalpan y con la llegada de la primera ola de contagios de COVID-19 su trabajo se vino abajo. “Estaba muy difícil, de hecho cerraron todos los negocios, no nos dejaban trabajar y no sabíamos qué hacer”, expresó en entrevista para NOTICIAS Voz e Imagen de Oaxaca.
Las autoridades del Edomex no lo apoyaron a pesar de la crisis económica en que se encontraba; entonces tomó la decisión de ir a otro estado para probar suerte. “Yo tenía un trabajador precisamente de aquí de Oaxaca y fue el que me abrió la invitación y me dijo: ‘ve a Oaxaca’; hasta que yo llegué y me establecí”, expresó.
“Me vine debido a la pandemia, ahora sí que buscando suerte acá y gracias a Dios aquí llegamos, nos establecimos y ya crecimos un poquito”, declaró. Hugo Pedro se dedica a hacer churros, donas, empanadas y lechecilla. Actualmente tiene 35 años y 20 de ellos los ha dedicado de lleno a la repostería.
Considera que en Oaxaca “hay movimiento de gente y tratan de salir adelante; yo siento que es uno de los lugares más fuertes que empieza a echar a andarse la economía”, puntualizó.
El precio de los insumos, otro problema
El repostero afirmó: “en este último mes ha subido mucho la materia prima, pero pues tratamos de echarle ganas, salir adelante, porque pues de hecho la pandemia nos pegó fuerte y luego la inflación, pues sí se siente en el bolsillo, pero pues a darle”.
Para este 2021 se prevé una recuperación económica, ante los programas de vacunación para distintos sectores de la población que ha ejecutado el Gobierno de México, por lo que el Fondo Monetario Internacional prevé un rebote del 4.3 % y la Secretaría de Hacienda del orden de 4.6 %.
Expertos consideran que volver a los niveles de actividad previos a la pandemia será una cuestión de dos a tres años. Dos factores clave son: la normalización del turismo y el ritmo de recuperación de Estados Unidos, el mayor socio comercial de nuestro país.
Agradecido con las y los oaxaqueños
Hugo Pedro Vega, que llegó a Oaxaca hace aproximadamente año y medio, ya tiene clientes, mismos que pasan por la mañana a su negocio y realizan la compra correspondiente. Considera que los oaxaqueños son gente muy amable y muy acogedora.
“Allá hay más malicia, ahora sí que como dicen vulgarmente: ‘hay más malandros’, pero aquí se ve tranquilo”, contestó al cuestionar la diferencia entre los habitantes del Estado de México y Oaxaca.
Asegura que su intención no es comparar su producto con los que realizan los oaxaqueños; “no vengo a compararlo con otro, solo vengo a darles un gusto diferente y espero que les guste y que se haga una tradición más adelante”, aseguró.
Al ser cuestionado sobre las medidas que se aplican en contra de los contagios de SARS-CoV-2, afirmó que es necesario respetar y continuar aplicando estas ordenanzas de gobierno, para reducir contagios y que se reactiven las actividades en las calles.
Aseguró que la comida es muy diferente aquí en Oaxaca, incluso ha probado platillos que nunca había degustado; “la verdad, son cosas muy ricas”, puntualizó. “Estoy muy agradecido con Oaxaca y de que se puede, se puede”, finalizó.
8.5 %
se desplomó el PIB en 2020
35
años tiene Hugo Pedro Vega
20
años dedicado a la repostería
4.6 %
prevé la SHCP en recuperación durante 2021
“Me vine debido a la pandemia, ahora sí que buscando suerte acá y gracias a Dios aquí llegamos, nos establecimos y ya crecimos un poquito”.
Hugo Pedro Vega
Repostero
