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Mercadito oaxaqueño: del huerto a tu mesa

Foto(s): Cortesía
Ana Lilia Pacheco

Desde hace un año, el objetivo de Andrea es apoyar a productores oaxaqueños a través de la difusión y venta de sus cosechas en su mercadito oaxaqueño, acción que ha reforzado durante la contingencia sanitaria, implementando nuevos servicios para ser, como ella dice, “la diferencia entre la competencia”.


Andrea Cruz Sigüenza, junto con dos primos empezaron este mercadito a la par de una cafetería, la cual estaba comenzando a generarles deudas por la falta de clientes, derivado de la contingencia sanitaria por la COVID-19, por lo que decidieron dedicarse completamente al mercadito.


“Desde el principio queríamos que no fuera una tiendita más, sino una muy oaxaqueña, comercializando productos regionales como frutas y verduras directamente de los productores y fomentar el comercio justo y el apoyo local a través del no regateo”, detalló Andrea. 


“Siempre habrá un lugar”


Andrea comparte que a través de grupos en redes sociales ha ofrecido espacios para los productores que se quedaron sin un lugar en donde ofrecer su cosecha por el cierre de mercados y la baja afluencia de las personas.


“Mucha gente ya no tiene dónde ir a vender sus productos y los clientes a veces nos piden comida que ya no pueden ir a comprar a los lugares, como tostadas de la Sierra o pan de cazuela y nosotros tratamos de acercarlos”, detalla.


Agrega que esta acción es para que la remuneración económica de los productores no se detenga, porque “la situación está difícil para todos, sobre todo para los campesinos que casi casi regalan sus productos”. 


Señala que en algunas ocasiones ven comerciantes en las calles a quienes les hace la propuesta de comprarles una cantidad cada cierto tiempo a un precio justo y comparte que ha tenido una respuesta positiva.


“Queremos que los productores sepan que siempre habrá un lugar en nuestro local porque ese es nuestro principal objetivo, el ofrecer productos locales y ayudarnos entre nosotros”, destaca.


Asimismo, comparte que en cada entrega que realiza, ofrece la prueba de algún producto para que en la siguiente compra, también lo pidan, lo cual sí ha pasado en la mayoría de las ocasiones. 


Ser la diferencia entre la competencia


La empresaria comparte que debido a la cuarentena por la COVID-19 decidió implementar el servicio a domicilio, pago por medio de transferencia y tarjetas de débito y crédito para no tener tanto contacto con el dinero y los clientes.


“Hay muchas personas que sí se están resguardando y tienen miedo de contagiarse, por eso es que decidimos agregar estos servicios porque al principio las ventas sí cayeron, pero gracias al servicio a domicilio nos volvimos a recuperar”, reconoce.


Afirma que estos servicios son importantes para ser la diferencia entre las demás tiendas que ofrecen los mismos productos o quizá con las grandes empresas de supermercados, ya que ella asegura que su mercadito es un mini super. 


“Tenemos una sección de cafetería, tenemos de todos los productos que también hay en los supermercados, pero con la diferencia que estos son cien por ciento naturales y son directamente de los campesinos”, subraya.


Paquetes frescos


Andrea detalla que cuenta con tres paquetes de frutas y verduras cuyo costo es de 200 pesos e incluye las cantidades ideales para una semana, además de que en la compra de uno, el mercadito dona frutas para personas en situación de calle o de extrema pobreza.


Además de los paquetes, también ofrece más productos y tiene convenio con comerciantes de carnes que le surten todos los días para vender insumos frescos a los clientes.


“Es importante para nosotros vender productos frescos y dar una atención agradable y segura en cuanto a las medidas sanitarias porque así conseguiremos que las personas nos vuelvan a comprar”, manifiesta. 


Abunda que para comprar y apoyar a los productores locales, pueden enviarle un mensaje al número 951 456 0592 o llamar al 51 1 44 34 para solicitar la lista de productos y paquetes que ofrecen, el cual pueden pasar a recoger al local o lo llevan a su domicilio.

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