Hoy se informó que el restaurante holandés De Daltons elaboró, con fines caritativos, una hamburguesa con los mejores ingredientes que se pueden encontrar en el planeta y logró venderla en 5,964 dólares, sin papas, ni propina incluida.
El restauran reveló que la hamburguesa ultralujosa llamada “The Golden Boy” fue elaborada por el restaurantero holandés Robbert Jan de Veen de De Daltons y viene rellena de ingredientes especiales como carne de wagyu japonesa, acompañada con cangrejo real de Alaska, algo de caviar beluga y trufa blanca, para abrir el apetito.
A su vez, los bollos de De Daltons se preparan hasta que simplemente están dorados, ya que son cubiertos en oro.
La intención detrás de esta hamburguesa no es vender el mejor producto, sino que tiene como objetivo ayudar a personas necesitadas pues de acuerdo al dueño de la cadena, que se sintió desconcertado al ver lo duro que se vieron afectados los negocios durante la pandemia de COVID-19, decidió retribuir de la manera que mejor sabe: creando la hamburguesa más cara del mundo y donando los ingresos a la caridad de su país.
En este sentido, Robert Jan de Veen sostuvo que la cantidad obtenida ayudará a pagar casi 1,000 paquetes de alimentos para las personas afectadas ante la crisis originada por la pandemia.
‘The Golden Boy’ está pendiente de ser ratificada como la más cara del mundo, aunque de acuerdo a la Asociación Oficial de Récords Mundiales, su precio supera al del récord mundial Guinness establecido por una de 5,000 dólares en 2011.
También se informó que Robert Jan de Veen dedicó cinco meses a perfeccionar la receta de la hamburguesa y luego dedicó nueve horas a preparar los elementos del menú que debían ser extraordinarios.
Cabe mencionar que sólo hubo una hamburguesa “The Golden Boy“, y fue comprada por Robert Wilemse, presidente de la Asociación Real Holandesa de Alimentos y Bebidas.
En tanto, Wilemse fue específico al informar que los sabores del sandwich armonizaban absolutamente entre sí:
“Los ingredientes se complementaron muy bien y los sabores fueron muy intensos”.
Además, Wilemse dijo que “sería un sacrilegio comerse una hamburguesa y no comerla con las manos”.
Asimismo, mencionó que “dado que el bollo fue recubierto con oro, los dedos quedaron dorados al terminar".
Estos son los ingredientes:
. Pan infusionado con champagne Dom Perignon
. Mayonesa ahumada de huevo de pato
. Trufa blanca
. Tomate tigre en escabeche en té matcha japonés
. Pepino en escabeche en té matcha japonés
. Hamburguesa Wagyu A5
. El mejor queso cheddar
. Salsa BBQ de café Kopi Luwak y un dash de Macallan
. Jamón de añada 100% Ibérico Joselito Bellota
. Aro de cebolla rebozado en Dom Perignon
. Cangrejo real cocinado en Puligny Monrachet
. Caviar beluga
. Infusionado con humo de whisky Macallan
