La situación económica no es obstáculo para que la población oaxaqueña celebre la Navidad; aunque sea algo sencillito, dicen, pero no faltará aunque sea un taquito en la mesa y los regalos para los niños.
La oportunidad para reunir a la familia no será desperdiciada, aunque con ello se vaya el aguinaldo ganado con tanto esfuerzo en un año o se empeñe lo poco que se tenga si no se es beneficiario de esa prestación.
Comerciantes tienen esperanza
Aunque por economizar, la población ha modificado sus tradiciones, José Luis Díaz Cabrera, expendedor de productos cárnicos, considera que será una buena temporada y sobre todo, que el esfuerzo que hacen los comerciantes del Mercado de Abasto por no elevar tanto sus precios, valdrá la pena.
José Luis Díaz Cabrera, expendedor de productos cárnicos, considera que será una buena temporada FOTO: Emilio Morales Pacheco
“La economía está muy lastimada, ha sido un año muy pesado, en general las cosas están difíciles para todos; además, la gente ha cambiado sus costumbres para no gastar tanto, de tal forma que el lomo y la pierna de cerdo han sido desplazados por otros alimentos”, dijo.
Agregó que dado el poder adquisitivo de los oaxaqueños, muchos optan por alimentos que rindan y alcancen para toda la familia en la Noche Buena.
“La gente ya no se lleva solo el lomo y la pierna, ahora cocinan pozole o asan carnes, la cosa es que rinda”, señaló.
Esperan que no suba el pollo
Héctor Solís Cristóbal, expendedor de pollo en la zona húmeda, mantiene la confianza en que no suba el precio de esa ave, pues la competencia desleal ha provocado la baja en las ventas.
“Aquí somos varios polleros, a quienes Salubridad nos revisa continuamente y a pesar de que nosotros garantizamos la calidad de nuestro producto, la gente compra allá afuera a veces mucho más caro”, indicó.
Aunque dijo que no hay incremento por ahora, Solís Cristóbal adelantó que no es difícil que ello suceda; sin embargo, expuso, la variación no sería alarmante.
El pollo es uno de los alimentos más utilizados en estas fechas FOTO: Emilio Morales Pacheco
El unicel, con gran demanda
A pesar de que se restringió el uso del unicel en la capital, la venta de utensilios de ese material no se cayó en estas fechas, al contrario, se recuperó debido a que el cartón y otros materiales son mucho más caros.
Al respecto, Juan, dedicado a ese negocio, aseveró que la gente busca economizar y frente a ello, no hay prohibición que valga.
A pesar de las restricciones, no cayó la venta del unicel por su costo tan bajo FOTO: Emilio Morales Pacheco
“Difícilmente alguien compra platos o vasos de cartón, porque cuestan cinco veces más que el unicel; aquí no funciona la restricción, la gente no tiene cómo pagar más, la pobreza generada con tanto paro, bloqueo y falta de empleo, es mayor a la necesidad de conservar el ambiente”, manifestó el comerciante.
"Aunque sea frijolitos"
El deseo de la población por celebrar la Navidad, hace que se recorran completamente el centro comercial más grande de Oaxaca y otros mercados para comparar precios y adquirir lo que necesitan.
“Afortunadamente ahora hay muchísimas tiendas y no importa, porque no solo es la cena, sino también los regalos por lo menos para los niños”, expresó Margarita Díaz, quien dijo que afortunadamente en su casa ya no se gasta como antes.
De su lado, Ángeles Jiménez apuntó que en Jamiltepec, de donde es oriunda, las cosas son más sencillas aunque el gasto no es menor.
“Aunque no gastamos en lomo, sí le metemos dinero, porque además las familias son muy grandes, mínimo debemos cooperar unos 200 pesos por integrante; son cerca de 4 mil pesos los que se invierten solo en la cena”, comentó.
En tanto, Virginia Navarro afirmó que la vorágine comercial que absorbe a la población ha provocado que la gente se preocupe más en gastar para la cena y regalos, que en conmemorar el nacimiento de Jesús.
La carne de puerco mantiene precios de entre 96 y 120 pesos el kilo FOTO: Emilio Morales Pacheco
“Se perdió el objetivo de la fecha y todos caímos en el juego comercial; se trata de que aunque sea frijolitos compartamos en medio de un ambiente de afecto, amor y unión, pero desafortunadamente la mayoría piensa en cenar y beber, comprar regalos y con ello compensar lo que quizá en todo el año no hicimos”, señaló.
Destacó que en su hogar, la demanda principal son los obsequios para sus hijos, lo que altera en mucho su presupuesto.
“Ya no se conforman con nada sencillo y los padres de familia tenemos mucha culpa en ello; sin embargo, la justificación de todos es que Navidad solo es una vez al año”, puntualizó.
Con presupuestos que van de los 1,500 en adelante, los oaxaqueños se preparan para disfrutar las fiestas, a pesar del costo de la Navidad.
