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Embajador de Japón en México se rinde ante los esquites “calientitos”

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Foto(s): Cortesía
Israel García Reyes

La gastronomía mexicana ha cobrado relevancia mundial a tal grado que pocos son aquellos que se le resisten, como es el caso del embajador de Japón en México, Noriteru Fukushima, quien se grabó comiendo unos deliciosos esquites en Ciudad de México. 

El embajador se grabó y compartió el material en “X” mientras degustaba uno de los antojitos callejeros más famosos del país. 

Le recomiendan comer esquites 

Aparentemente, el embajador nipón recibió el consejo de comer unos esquites para quitarse el frío producto de la temporada de lluvias, además de degustar esta delicia de la cocina mexicana.

En las imágenes se le aprecia en avenida Reforma, en la capital del país mientras viste de traje, además de que sostiene en las las manos un vaso de esquites.  

El representante consular refiere: “Hola, hoy hace un poco de frío. Me recomendaron que los esquites son muy buenos, sobre todo, estoy en la calle de Reforma y voy a comer esquites, unos esquites calientitos”.

Embajador disfruta del platillo mexicano

El funcionario degusta los granos de elote preparados con mayonesa y chile en polvo con gran placer y extiende el pulgar en señal de aprobación.

Video se hace viral

A raíz de la publicación, internautas celebraron su entusiasmo por la gastronomía mexicana y otros bromearon diciendo que ahora se tenía que esperar a probar el pozole en septiembre o el clásico pan de muerto en noviembre.

Ingredientes de los esquites

Son un platillo típico de la gastronomía mexicana. Consisten en granos de elote (maíz) cocidos y servidos en un vaso o taza. Estos son sus ingredientes:

Elote (maíz): Los granos de elote son el ingrediente principal.

Agua o caldo: Los granos se cocinan en agua o caldo, a menudo con hierbas y especias.

Epazote: Una hierba aromática que se añade al caldo de cocción para darle un sabor característico.

Sal: Para sazonar el maíz durante la cocción.

Mayonesa: Se añade como condimento al servir.

Queso: Queso fresco o cotija rallado que se espolvorea sobre los esquites.

Limón: Jugo de limón fresco que se exprime sobre los esquites.

Chile en polvo: Puede ser chile piquín o algún otro tipo de chile en polvo para darle un toque picante.

Mantequilla (opcional): A veces se agrega para darle un sabor más rico.

Esta es una muestra más de las delicias culinarias que ofrece México al mundo a través de infinidad de platillos, algunos caseros y otros callejeros, pero todos deliciosos y con gran personalidad. ¿Y para ti cuál es el antojito callejero más delicioso de México?

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