El árnica, romero y canela que coincidentemente utilizan 50 médicos y médicas tradicionales de San Miguel El Grande y otras comunidades de Tlaxiaco, en la Mixteca oaxaqueña, para aliviar los cólicos menstruales son ahora los ingredientes de gomitas terapéuticas Zaharal'la.
“La palabra es zapoteca y significa atardecer, elegimos ese nombre porque es la calma y tranquilidad del atardecer lo que queremos aportar a las mujeres que consumen estas gomitas”, explica Berenice, de 21 años.
Berenice estudia séptimo semestre de ingeniería de desarrollo comunitario en el Instituto Tecnológico de San Miguel El Grande, y junto con Isabel, Francisco, Rubí y Blanca elaboran gomitas de 25 gramos que empacan en un frasco con tres.
Cada frasco cuesta 60 pesos y una mujer con cólicos menstruales puede consumir hasta nueve gomitas por día, “de acuerdo al umbral de dolor”.
Competir para la fase nacional
El equipo de Berenice es parte de 167 que desde el pasado miércoles y hasta este viernes intentan demostrar que su producto o prototipo cuenta con la creatividad, novedad y utilidad necesarias para competir en noviembre próximo en la Cumbre Nacional de Desarrollo Tecnológico, Emprendimiento e Innovación InnovaTecNM 2024.
Como parte de la fase regional del InnovaTecNM, estudiantes de 34 institutos tecnológicos de seis entidades, entre éstas Oaxaca, muestran el prototipo o producto desarrollado para competir en una de las seis categorías.
En la categoría del sector agroalimentario se pueden encontrar una variedad de productos como una tostada que al humectarse de manera uniforme se consume como tortilla.
“Es un producto versátil con una vida de anaquel de 13 meses, pero de preferencia se debe consumir antes de los 8 meses de elaboración”, explica Neftalí Soriano, asesor de los estudiantes del Instituto Tecnológico de Teposcolula.
Uno de esos estudiantes es Rolando Pérez, quien muestra una caja que pesa 300 gramos con tortillas de maíz blanco o amarillo bajo la marca Softilla y que tiene un costo de 45 pesos.
Desde mayo que desarrollaron el producto ya comercializaron 42 cajas y buscan que otra variedad de maíz a utilizar sea el de color rojo.
Soluciones
Cuando el equipo de Jatziri, Hernán y Jorge Antonio, estudiantes del Instituto Tecnológico de Pinotepa Nacional, pensaron en desarrollar un prototipo pensaron en el maíz, pero no como un producto a procesar, sino en la forma de facilitar a pequeños productores sacar los granos de las mazorcas.
Así nació Ndií Nicandí, una desgranadora que funciona con paneles solares y que en una hora es capaz de obtener el grano de 600 mazorcas, lo que equivale a siete costales o 336 kilogramos.
“El costo del prototipo es de 11 mil pesos, empezamos a trabajar hace seis meses y las mejoras, como la etiqueta y una malla para que se ventile el maíz y saber cuándo abrir la compuerta, las agregamos apenas hace unas semana, relatan con orgullo.
Utilidad
Entre los proyectos participantes están también aquellos cuya motivación es ofrecer soluciones a un problema de salud, como la practisilla que desarrollaron estudiantes del Instituto Tecnológico del Istmo.
“Está enfocada para el cuidado de personas que no se pueden mover y sus cuidadores no pueden cargarlas por sí solos de la cama al baño o a algún otro lugar de la casa”, detalla Sebastián Zárate.
La idea surgió luego de que Javier Alonso, estudiante de séptimo semestre de la ingeniería de electromecánica, sufrió con su madre las dificultades de mover a su tía Esperanza, con 57 años de edad y sobrepeso, porque su diabetes estaba descontrolada.
“Yo estaba solo con mi mamá y necesitábamos moverla rápido de la sala, pero no contábamos con silla de ruedas y fue muy pesado cargarla”, recuerda.
Este prototipo de practisilla soporta el peso de una persona de hasta 172 kilos, casi 80 por ciento más de las que están en el mercado y su costo es una cuarta parte abajo de las que ya se comercializan.
Además, cuenta con un gato hidráulico que permite subir la base de la silla hasta 52 centímetros y su estructura permite librar desniveles de hasta de 8 centímetros de alto.
Propiedad intelectual
Para el responsable nacional de InnovaTecNM 2024, Óscar Chagoya Aguilar, son diversos los proyectos que participan en esta fase de la regional que concluye este viernes.
Cada una de las 15 salas de evaluación acreditará a los dos mejores proyectos que llegarán a la etapa nacional a realizarse en el Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, en Tamaulipas, del 5 al 8 de noviembre.
“Estamos hablando que deben acreditarse 30 proyectos de las siete regiones del país y donde estarán clasificados en total 254”, puntualiza.
Cada proyecto creativo debe tener la capacidad de escalar para fortalecer las capacidades de investigación y desarrollo tecnológico desde soluciones innovadoras a problemas locales o globales, bajo la cultura de la protección intelectual.
El Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca, ubicado en Nazareno Xoxo, perteneciente al municipio de Santa Cruz Xoxocotlán, fue la sede de la región 5, conformada por Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Oaxaca, Puebla y Guerrero.
En total:
167 proyectos participantes
El dato:
Cada proyecto lo presenta un equipo de 3 a 5 estudiantes con uno o dos asesores
Participan estudiantes de licenciatura y posgrado de 34 tecnológicos de la región cinco
Categorías:
Sector agroalimentario
Industria eléctrica y electrónica
Electromovilidad y ciudades inteligentes
Servicios para la salud
Industrias creativas
Cambio climático
Estados participantes:
Guerrero
Oaxaca
Puebla
Morelos
Estado de México
Ciudad de México
